A japán mesterszakács borotvaéles speciális késeivel ötletesen rózsát szeletel almából. Kobayashi Inter Japán Magazin
Read MoreA japán szakácsművészet remeke: Rózsakészítés almából
Kategória: Életmód
Háromszáz szépítő műtéten esett át egy japán lány
A 39 éves japán lány 21 éves kora óta 300 szépségjavító műtétnek vetette alá magát. Tsubaki Tomomi immár háromszáz alkalommal feküdt kés alá, hogy kozmetikai műtétet végezzenek rajta. A lánynak gyermekkora óta traumát okoz édesanyja, aki egyre csak azt hajtogatja, hogy nem elég szép. Tomomi mániákusan újra meg újra operáltatja a testét. Először a fogait szépíttette, majd a szeme formáját és a mellét alakíttatta más formájúra. Ezt követték az álla, orra és egyéb testrészeinek műtétjei. Az orvosi beavatkozásoknak köszönhetően már egyetlen vonása sem hasonlít néhai énjére. A 18 éve tartó…
Read MoreA mozgás hasznos, de milyen mértékben?
Sokkal többet kellene mozognunk, mint eddig hittük. A 10 000 lépéses minimumot 1965-ben, japán gyári munkások számára határozták meg, mi pedig egyáltalán nem úgy élünk, mint egy japán gyári munkás 1965-ben. Rengetegen mérik okostelefonnal vagy okosórával a napi lépésszámukat, amiről eddig úgy tudtuk, akkor jó, ha 10 000 fölött van – egy új megfigyelés szerint azonban minimum 15 000 lépést kellene megtennünk egy nap, és lehetőleg mindezt gyors tempóban. Ez azt jelenti, hogy nagyjából 10-11 kilométert kell gyorsan sétálnunk nap mint nap. Egy észak-karolinai egyetem professzora, Hermann Potzner egy tanzán…
Read MoreA japán étrend előnyei
A Hokkaido Egyetem Doktori Iskola és a japán Tenshi Főiskola kutatói elvégeztek egy felmérést a japán lakosság táplálkozási szokásainak és ezzel együtt a mentális és fizikai egészségük elemzésére. A kutatásban 278 személy vett részt, akik legalább 40 évesek, fizikailag és mentálisan egészségesek voltak. Tanulmányuk alapján azt a következtetést lehet levonni, hogy az alvás minőségének javulása és az életminőség összefüggésben van a rizs fogyasztásával. Érdekes, hogy a kenyér és a tésztafélékkel kapcsolatban ugyanez az állítás nem mondható el. A tudósok kijelentették, hogy a magas átlagos életkor nem a géneknek köszönhető, hanem…
Read MoreA japán macskaimádat újabb terméke a macskapapucs
Most tényleg elképzelni sem tudjuk, hogy mi lesz a következő nagy dobásuk. Japánban tradícionálisnak számítanak a fatalpú geta papucsok, vagy szandálok, amelyek olyanok, mintha a kényelmes flipflop és a holland fapapucs keverékei lennének. Ennek most egy egészen modern változatát készítették el, a „Nyara Geta” sorozatot. Ami az elnevezést illeti, a Nyara egy vegyülékszó: a „Nya” a japán kifejezés megfelel annak, ami nálunk a miaú, a Nara pedig a helységre utal, ahol készítik őket. A kollekcióban 9 különböző dizájn van: fekete, szürke, cirmos, csíkos… csak hogy mindenki megtalálja benne a hozzá…
Read MoreVáltozóban a munkaerőpiac
A PwC Talent Trends 2019-es kutatásából számos érdekes tényre derült fény, ami a jelenkor munkaerőpiacát illeti. A felmérés során elsősorban azt vizsgálták, hogy a folyamatosan fejlődő, új kihívásokat jelentő technikával mennyire képesek tartani a lépést a munkavállalók. A kutatók a válaszokat kik mástól is remélhették volna, mint a vezérigazgatóktól? Világszerte összesen 3.200 nagyvállalati vezetővel készítettek interjút a témával kapcsolatban, akiknek bizony eltérőek voltak a véleményeik. Először kezdjük azzal, amiben jelentős részük egyetértett. A legtöbb igazgató (79%) aggódik a munkavállalóik alapvető készségeinek hiánya végett. Közülük is a japán (95%) és kelet-európai…
Read MorePárkeresés DNS-sel
Japánban már DNS-minta alapján is van párkeresés. Hatalmas az érdeklődés, a várólista hónapokra megtelt. Japánban nagy gond a népességfogyás. Az elhalálozások, a kivándorlás és a csökkenő gyerekszületés miatt röpke két esztendő alatt egymillióval csökkent a lakosság száma (128 millióról 127-re.) Nagy gondot okoz a társadalom elöregedése is, hiszen néhány éven belül olyan nagy számban lesznek a nyugdíjasok, hogy a munkára foghatók nem tudnak róluk gondoskodni és a gazdaságot működtetni. Japán nem nyitott a bevándorlásra. Csak igen korlátozott számú dolgozót hajlandó befogadni a környező ázsiai országokból, őket is szigorú feltételekkel (mint…
Read MoreA japán szépségápolás titka
A koreai szépségápolásról már szinte minden ember hallott. Az úgy nevezett K-beauty, már néhány éve a kozmetikai ipar élén áll. Azonban a Japánból kiinduló J-beauty is kezdi meghódítani a világot. Filozófiájuk közel azonos, viszont Japánban van négy kozmetikai összetevő, ami elhagyhatatlan, ha a bőrről van szó. Mi a filozófiájuk? Merőben más, mint itt Európában. A japán és a koreai szépségápolás a megelőzésre helyezi a hangsúlyt, ahelyett, hogy elfedné a problémát és ugyan ezen elvek érvényesülnek a gyógyászatban is. Nem csak kívülről, hanem belülről is orvosolják a felmerülő bőrhibákat, bőrproblémákat.…
Read MoreMinden korábbinál gyorsabban fogynak a japánok
Minden korábbinál gyorsabb tempóban, 433 ezer fővel csökkent Japán lakossága a múlt évben. A japán belügyminisztérium jelentése szerint a jelenlegi módszerek szerinti adatgyűjtés 1968-as kezdete óta nem fordult elő hasonló mértékű népességfogyás. Az ország 47 kormányzósága közül 42-ben csökkent a lélekszám, a legjobban, 40 ezerrel, Hokkaidóban. Először fordult elő, hogy csökkent a lakosság a három nagyvárosi giga-agglomerációban, ahol együttvéve 64,5 millió ember él. A szigetország lakossága a 10. egymást követő évben csökkent, a születések száma a harmadik egymást követő évben maradt egymillió alatt – tavaly 921 ezer gyerek született. Eközben az…
Read More100%-osan hulladékmentes lesz egy japán város 2020-ra
A városban szigorú hulladék válogatási rendszert léptettek életbe. A lakóknak 45 kategória szerint kell szétválogatniuk a hulladékot. A japán Kamikatsu városa 2020-ra teljes egészében hulladékmentessé kíván válni. Az ötlet abból ered, hogy a város két szemétégetője közül az egyik nem felelt meg a környezetvédői előírásoknak, ezért 2000-ben be kellett zárni. A másik viszont nem tudta feldolgozni a település szemetét. A lakók arra kényszerültek, hogy újrahasznosítsák a hulladékot. Országos átlagban a szemét 20%-át hasznosítják. Ám 2017-ben Kamikatsu város ezt magasan felülmúlta, a város lakói a keletkezett 286 tonna szemét 80 százalékát…
Read More