A világ összes íze Az itteni vendéglők páratlan gyorsasággal szolgálják fel ízletes étkeiket. Óriási a választék. Vannak kínai ételekkel szolgáló vendéglők, ahol a szakácsok bámulatos ügyességgel a vendégek szeme előtt sütik-főzik a rizsételeket, a nudli-leveseket és a halféleségeket. Vannak hagyományos japán ételeket kínáló helyek, ahol futószalagon keringenek a vendégek előtt az ízletes nyers haldarabbal tetézett rizsgombócok, vagy ahol művészien szép tálacskákon hozzák a festőien elrendezett kis darabka halat, petrezselymet, répácskát. Van persze mindenütt az elmaradhatatlan McDonald’s és Kentucky gyorsétkezde, ahol kedvesen mosolygó, csinos fiatal lányok szolgálják fel a mindig…
Read MoreKategória: Hírek
Százezer csomag szeletelt kenyeret hívnak vissza Japánban
Japánban több mint százezer darab előre szeletelt kenyér került visszahívásra, amikor a gyártónál két kenyércsomagban patkánytöredékeket találtak – számol be róla az Independent. A vállalat tájékoztatása szerint a kenyeret fogyasztók közül senki sem lett beteg. A tokiói üzem, ahol a kenyeret előállították és csomagolták, ideiglenesen leállította a termelést. Jelenleg vizsgálat folyik annak megállapítására, hogy a patkányok maradványai hogyan kerülhettek a termékek közé. Japán az élelmiszer-higiénia és fertőtlenítés terén támasztott magas követelményeiről ismert, ezért az élelmiszer-visszahívások ritkaságnak számítanak az országban. Az elmúlt évben egy kiskereskedelmi lánc visszahívta a rizsgolyóit, miután egy…
Read MoreJönnek az 500 km/órás Maglev vonatok!
A Japán Vasúttársaság (JR) nyilvánosan letesztelte az új, ultrasebességű, úgynevezett Maglev-vonatot Yamanasi megyében. A sajtó meghívott munkatársai abban a szerencsés helyzetben voltak, hogy tapasztalhatták, amint a vonat rakétaként végigszáguldott a 43 km-es tesztúton. Ezekben a vonatoknak nincs vezetőjük, az úgynevezett „L-Zéró” szisztéma szerint működnek. Kezdetben a szerelvény felgyorsul 160 km/óra sebességre, ezzel aktiválja a maglev rendszert, majd fokozatosan tovább gyorsul 500 km/h-s sebességig. Ez a mostani tesztút során 2 és fél perc alatt ment végbe. A jelenlegi leggyorsabb vonat Japánban a Hayabusa shinkansen, amely „csak” 320km/óra sebességgel halad. A vonattársaság…
Read MoreMájus 5: Gyereknap (こどもの日)
A fiúgyermekkel megáldott családok a szabadban színes, hal formájú szélzsákot állítanak ki. Minden egyes hal egy fiúgyermeket szimbolizál. Otthonukban pedig egy kicsinyített szamuráj készletet állítanak ki, amely páncélból (yoroi), sisakból (kabuto), és fegyverekből áll. A páncél és sisak az erős és egészséges fiúgyermeket szimbolizálja. Inter Japán Magazin
Read MoreTora, tora, tora!
Kétezerben Óitában felkerestem otthonában kamikaze barátomat, Kawano Kiichi pilóta őrmestert. Egésznapos megbeszélésünk végén Kawano felajánlotta, hogy autóval átvisz a szomszédos Bepuba, és bemutat Muranaka Kazuo pilóta zászlósnak, aki részt vett Pearl Harbor bombázásában. Örömmel fogadtam az ajánlatát, és nem is sejtettem, milyen hatalmas szerencse fog érni. Kawano igen nagy tisztelettel viselkedett a barátja iránt. Szenpai-nak titulálta, ami szó szerint „öreget” jelent, amit mi inkább „bátyámnak” mondanánk. Exkluzív riport a Pearl Harbort megtámadó vadászpilótával A tora japánul tigris, háromszor mondva pedig a jelszó, amely 1941. december 8.-án elindította Pearl Harbor bombázását,…
Read MoreJapán és az Anyák napja (Haha No Hi)
Japán és az Anyák napja Japánban az Anyák napja (Haha No Hi) mára beilleszkedett a kultúra mindennapjaiba. A Sóva-kor alatt ünnepelték először, bár nem teljesen úgy, ahogy mi megszoktuk (és ez ma sincs másképp). Eredetileg az ünnepnap március 6. volt, mely nap Akihito császár édesanyjának születésnapja, ezt 1931-ben vezették be, a Császári Nőszövetség megalakulásával. 1937-től már május elején tartották, majd végül eltérően az európai szokásoktól május második vasárnapja lett hivatalosan az Anyák napja Japánban. Az ünnep jelképe a vörös (esetleg pink) szegfű, jellemzően ezzel köszöntik az édesanyákat. A gyerekek saját…
Read MoreMájus 4: Zöld nap (みどりの日)
1989 és 2006 között ápr. 29-én ünnepelték. 2007-ben május 4-re tették át. A zöld nap Shówa-császár születésnapjának (ápr. 29) ünnepléséből ered. 1989-ben, amikor meghalt a császár, az ünnep nevét átváltoztatták „Shówa császár születésnapjáról” „Zöld Nap”-ra. A természetet és az élőlények tiszteletének ünnepe ez. Hirohito császár Köztudottan szerette a növényeket. 2007-ben az ünnepet áttették május 4-re, s az április 29-e ismét Shówa nap lett. Inter Japán Magazin
Read MoreKeio Egyetem Wagner Zenekara ismét Magyaroszágon
Keio Egyetem Wagner Zenekara, amelyet 1901-ben alapítottak, megalakulása óta több mint kétszáz koncertet adott. Vezető karnagya volt a zenekar „atyja”, Atsushi Otsuka, valamint Nakayama Fujio, Yazaki Hikotaro és Totsuka Naohiro. Az alapítók Richard Wagner, a zenetörténet egyik legforradalmibbnak számító zeneszerzőjének nevét javasolták az együttes megnevezéseként felvenni – a zenekarra ugyanis Wagnerhez hasonlóan jellemző a progresszivitás és a szabad gondolkozás, nem is beszélve Wagner művei iránti rajongásról. Története során több mint 2500 diák játszott már az együttesben. A töretlenül képviselt magas minőség, rendszeres Japán és világkörüli turnék ellenére azonban az együttes szellemisége továbbra…
Read MoreMarad a halálbüntetés intézménye Japánban
Az EU biztosa megfedte Japánt halálbüntetés intézményéért, és monatóriumot kért, de nem kapott a megszüntetésére. Japán az egyik fejlett tőkés ország, ahol életben van a halálbüntetés. Az Európai Unióban tiltakozást váltott ki, hogy majdnem kétéves szünet után Japánban a napokban végrehajtottak három kivégzést. Az EU illetékese humanitárius elvekre hivatkozva felszólította Japánt a halálbüntetés megszüntetésére. Amíg azonban súlyos, életellenes bűnök történnek, addig Tokió nem hajlandó lemondani az akasztásról úgy, mint a napokban kivégzett három, többszörös gyilkos esetében is. Amennyiben az EU kérésének eleget tenne, megúsznák a legsúlyosabb büntetést az Aum Shinrikyo…
Read MoreA japánok tudják élvezni az ízeket!
Az omakase egyfajta „a séf ajánlata” a sushi étteremben: valóban a nagy valószínűséggel legjobb ételválogatás, ami adott pillanatban elképzelhető az üzletben. Mitsunori Kusakabe a San Francisco-i Kusakabe étteremben olyan omakasét készít filmünkön, amiért elugranánk egy hétvégére Kaliforniába. Ha tehetnénk… Admin2 Inter Japán Magazin
Read More