Misorámen recept (videó) ?

    Japánban a rámen népszerű tésztaleves, amelynek sok fajtája van. Alapja a csirke- vagy disznóhúsból készült lé, amit különféle fűszerekkel ízesítenek. Ilyen ízesítő a shiitake gomba, katsuoboshi, konbu, misó és a szójaszósz. A leveshez használt leggyakoribbb feltétek: narutomaki (halsütemény), nori (szárított algalap), menma (erjesztett bambuszrügy), kakuni (disznóhúskocka), tojás, chashu (sertésszelet).  

Read More

Monumentális bemutató a Fuji-hegy lábánál – drónok és zene ?

      Csodálatos éjszakai bemutató a japánok szent hegye, a Fuji lábánál. Egy samiszen zenekar pengeti hangszerét, s a magasban 16.500 színes LED lámpát hordozó 20 drón a zene ritmusára változatos alakzatokat ír az égboltra: csillagformát, cseresznyevirágot, mértani formákat. A sötét háttérben felsejlik, szinte világít a japán szent hegy hófödte süvege. Felemelő, felejthetetlen látvány és élmény, NAGYON JAPÁNOS! H-guchi Inter Japán Magazin

Read More

Monumentális bemutató a Fuji-hegy lábánál – drónok és zene ?

      Csodálatos éjszakai bemutató a japánok szent hegye, a Fuji lábánál. Egy samiszen zenekar pengeti hangszerét, s a magasban 16.500 színes LED lámpát hordozó 20 drón a zene ritmusára változatos alakzatokat ír az égboltra: csillagformát, cseresznyevirágot, mértani formákat. A sötét háttérben felsejlik, szinte világít a japán szent hegy hófödte süvege. Felemelő, felejthetetlen látvány és élmény, NAGYON JAPÁNOS! H-guchi Inter Japán Magazin

Read More

Így takarítják ki a shinkanseneket 7 perc alatt (videó) ?

Japánban minden vonatkocsit naponta többször kitakarítanak. Minden kocsira egy takarító jut, akinek 7 perce van a komplett takarításra. Ez alatt az idő alatt ellenőrzi, hogy maradt-e valami a fenti csomagtartón. Utána összegyűjti az üléseken esetleg ottmaradt hulladékot (csokoládépapírt, újságot, stb.), majd letörli a lehajtható asztalkákat, felhúzza a sötétítőrolókat, végül feltörli a padlót, és egy titkos gomb segítségével a haladási iránynak megfelelően elfordítja az üléseket. Bár a videón nem látszik, külön személy foglalkozik a WC-kkel, amelyek mindig patyolattiszták, van tartalék papír és működik a kézA 7 perces munka végén, csakúgy mint előtte,…

Read More

Ilyet még nem láttál! Japán pontosság ?

https://www.youtube.com/watch?v=t8_Tny_3YhA Gerendából mikro vékonyságú „papír” vágás, akrobatikus pakolás, miniatűr esztergálás, szinkronizált ablaktisztítás, csoportos cölöpverés, bravúros anyagszállítás és cirkuszi malterdobálás az emeleten vakoló kőművesnek. Másfél percben megismerheted, hogyan dolgoznak a munkájukban legprofibb japánok. Tanaka Inter Japán Magazin  

Read More

Idősödő nénik hip-hop tánca ?

Bár átlagéletkoruk 59 év, ezek a nénik megmutatják, hogy ők is tudnak úgy táncolni, mint a fiatalok. Aki járt már Japánban, az tudja, hogy mennyire aktívak az idős emberek. Nem számít, hogy éppen a rizsföldeken dolgoznak, vagy a fiatalokat megelőzve jutnak fel a Fuji-hegy tetejére, az idős japánok megmutatják, hogy az előrehaladott kor nem jelenti azt, hogy az ember lelassul. Példa erre ez a három nagymama, akik korukat meghazudtoló módon ropják a táncot. Ráadásul kimonóban, amiről köztudott, hogy milyen nehéz benne mozogni.  

Read More

Vallások és hitek – sintó ?

https://www.youtube.com/watch?v=oEhxYm5ZHb8 A sintó (nyugaton shinto) Japán ősi vallása, őshonos vallási tanítások és gyakorlatok összessége. A sintó szó jelentése: az istenek útja, helyesebben „a szellemek útja”, ugyanis a sintóista szemléletben a hagyományos értelemben vett istenek helyét szellemek (kamik) töltik be. Az ősi vallásnak más elnevezése is létezik, hívják még kami no micsinek is, amely szintén „az istenek útját” jelenti. A sintó rokonságban áll Ázsia és a csendes-óceániai szigetvilág sámánisztikus hagyományaival és kultuszaival. E vallás középpontjában a kamik (istenek) állnak, ezek szellemek, gyakran az ősök szellemei vagy különböző természetben előforduló dolgok szellemei:…

Read More

Az épület, melyen autópálya halad át ?

    Az Osakában található Gate Tower épóleten áthalad a Hanshin autópálya. Olyan ügyesen tervezték meg, hogy a toronyházba vágott három emelet magasságú nyíláson az épület érintése nélkül, hídszerűen halad át, mint fedett alagút. Padlózata vasbeton és aszfalt, masszív falát és mennyezetét pedig nemes burkolat borítja. Kintről csak az látszik, hogy az autók behajtanak az toronyházba, s a másik oldalon távoznak belőle.  

Read More