Tisztelt olvasó! Az elmúlt hetekben koronavírus-fertőzéssel az élet-halál sorompójánál várakozott író kollégánk. Okkal aggódtunk érte. A túlélésében oroszlánrésze volt a kórház személyzetének, de saját habitusának is. Még legsúlyosabb óráiban sem veszítette el sajátságos humorát. Az állapotáról naponta, hevesen fuldokolva ugyan, de csakis vidáman tudósított bennünket. Írónk inkognitóját megőrizve az alábbi beszámolójának közlésével tisztelgünk az áldozatos munkát végző magyar egészségügyi dolgozók előtt. Köszönjük, köszönjük! Téged pedig Isten hozott vissza Lapunkhoz, Barátunk! (Inter Japán szerkesztő, Tokió) A veszélyezettek csoportjába tartozom, cukorbetegségem, magas vérnyomásom, és sok minden más „apróság”, mint például az éveim…
Read MoreKategória: Életmód
Ilyen a környezettudatos ünnepi csomagolás! (2) ?
Minden évben előkerül egy igazi klasszikus karácsony táján: az újrahasznosító csomagolás, furoshiki művészete, ami természetesen japánból ered, és milliós követőtábora van. Valóban hasznos.
Read MoreIlyen a környezettudatos ünnepi csomagolás! (1) ?
Minden évben előkerül egy igazi klasszikus karácsony táján: az újrahasznosító csomagolás, furoshiki művészete, ami természetesen japánból ered, és milliós követőtábora van. Valóban hasznos.
Read MoreJapán Fugu étterem ?
Fugu (河豚 or 鰒; フグ) is the Japanese word for pufferfish and the dish prepared from it, normally species of genus Takifugu, Lagocephalus, or Sphoeroides, or porcupinefish of the genus Diodon. Fugu can be lethally poisonous due to its tetrodotoxin; therefore, it must be carefully prepared to remove toxic parts and to avoid contaminating the meat. The restaurant preparation of fugu is strictly controlled by law in Japan and several other countries, and only chefs who have qualified after three or more years of rigorous training are allowed to prepare…
Read MoreAz alvilág titkai S01E01 – A jakuzák ?
Tokióban indulunk vadászatra, hogy a jakuzák – a világ egyik legkönyörtelenebb bűnszervezete – után nyomozzunk, akik hírhedtek arról, hogy kedvelik a zsarolást és az erőszakot. Az alvilág titkai (Inside Secret Societies aka. Secrets Of The Underworld) színes, szinkronizált angol dokumentumfilm sorozat, 2016 Ez az izgalmas sorozat a történelem legtitkosabb, legveszélyesebb globális, föld alatti társaságait mutatja be – szekták, fanatikus vallási csoportok, ezoterikus társaságok és politikai militáns alakulatok ködös, rejtélyes keverékét, akik mind formálni és befolyásolni próbálják a világot, amelyet ismerünk.
Read MoreEzerarcú Világ: Japán ?
Japánról mindent dióhéjban! Elsősorban a japán életmód és az ételek bemutatása.
Read MoreAntarktiszi történet
1959. januárjában megható hír járta be a világot: az Antarktiszen, a japán Showa bázisra érkező kutatócsoport élve talált két kutyát abból a falkából, amelyet előző januárban kénytelenek voltak sorsára hagyni az örök hó és jég birodalmában. Ebből a történetből készült minden idők legsikeresebb japán filmje. Taró és Dzsiró, a leghíresebb karafutók Az Antarktiszen Taró és Dzsiró boldog farkcsóválással üdvözölte az egy teljes évre „elbitangolt ” gazdikat, a média világgá röppentette a hírt és sztárokká tette a túlélés négylábú hőseit. A történet filmesített változata „Nankyoku monogotari” (Antarktiszi mese) címmel évtizedig járta…
Read MoreA japán cég elvárja, hogy a dolgozó aludjon a munkaidőben is egy kicsit!
Fáradt dolgozóinak egyre több japán munkáltató biztosít alvásidőt a munkahelyen. Lehet, hogy végső soron így a cég is jobban jár? A japán dolgozók messze földön híresek a túlhajtottságukról. A végsőkig kimerült ember gyenge hatásfokkal dolgozik, lelassul és hibát hibára halmoz. Ez pedig hosszú távon a cégnek profitveszteséget jelent. Szakértők szerint egy félórás délutáni alvás felér 2-3 órányi éjszakai alvással. A japán munkáltatók rájöttek, hogy ha az alkalmazottaknak munkaidőben biztosítanak félórai alvást, azok pihenten ébredve a hátralévő munkaidőben sokkal intenzívebben és hibátlanabbul dolgoznak. Annyira, hogy nem csak az alvásidőben kimaradt veszteséget…
Read MoreKamerát szereltek fel egy japán iskolában. Elképesztően zajlik az ebédszünet!
Japánban egy iskolaigazgató szerint a 45 perces (!) ebédszünet is tanítási időnek számít, és ugyanolyan fontos, mint a matematika, vagy irodalom. – Szeretitek az iskolai ebédszünetet? – Imádjuk! – felelik füligérő mosollyal a gyerkőcök. A következő videó bepillantást enged a japán iskolák ebédszünetében, ahol jóval több zajlik az étkek elfogyasztásánál. Reggel 7.45-kor lép ki a kapunk a Saitama-ban élő, ötödik osztályos kislány, Yui. Arra kérik, hogy mutassa meg, mi van a táskájában. A tankönyvek mellett ott van egy étkező abrosz, evőpálcikák, fogkefe, bögre, és egy zsebkendő, amivel evés után törli…
Read MoreA japánok tudják élvezni az ízeket!
Az omakase egyfajta „a séf ajánlata” a sushi étteremben: valóban a nagy valószínűséggel legjobb ételválogatás, ami adott pillanatban elképzelhető az üzletben. Mitsunori Kusakabe a San Francisco-i Kusakabe étteremben olyan omakasét készít filmünkön, amiért elugranánk egy hétvégére Kaliforniába. Ha tehetnénk…
Read More