Tokió rajzfilm ihlette úszóvárost tervez

  Tokió történelme során a városvezetés már többször is terjeszkedett a tenger feltöltésével.   A tengeri öblök „bejáratát” betonfallal lezárták, az így létrejött „medencét” kiszárították, és fokozatosan feltöltötték szeméttel és betonnal. A mostani projekt is egy hasonlóan lakatlan területen valósulna meg, ahol korábban olimpiai versenyeket rendeztek. A Tokyo Bay eSG Project keretében a helyi vállalatok innovatív megoldásokat fejlesztenek majd a városi kihívásokra, mint például az üvegházhatású gázok csökkentése vagy a tiszta energia előállítása. A projekt akár októberben is elindulhat, és a város akár 30 millió jen támogatást is nyújthat a…

Read More

Japán konyha – Datemaki

    A datemaki (伊達巻) újévi édes ízű japán „tekert omlett”. A tamagoyakihoz hasontó annyi különbséggel, hogy fehér halsüteményt (hanpen, はんぺん) is tesznek bele. A hanpen darált japán yamgyökérből és préselt alaszkai pollock halból (surimi) áll Hozzávalók: – 110 g hanpen halsütemény – 4 nagy tojás – 2 ek mirin – 1 ek sake – 1 ek cukor – 1 tk méz – fél tk szójaszósz   Elkészítés 1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 2. Egy kb. 20 x 20 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral. 3. A hanpen halsüteményt kis, kb.…

Read More

Japán újévi készülődés

Az év végi és újévi hagyományok minden országban eltérőek. A japánok a következőképpen készülnek az újévre: Az egész házat kitakarítják Nem egy szokásos takarításról van szó, hanem szó szerint a pincétől a padlásig minden szögletet megtisztítanak. A sintó vallásban létezik a Toshigami (年神様),  nevű Isten aki évente egyszer, újévkor jön el hozzánk és jólétet hoz. A Toshigamit illik tiszta házban fogadni. Újévi üdvözlőlapokat (年賀状, nengajo) küldenek Minden év végén az erre a célra készített lapokat küldenek a barátoknak, ismerősöknek, üzletfeleknek. A lapokra általában a tizenkét kínai állatövi jegy közül az…

Read More

Rohamosan csökken és elöregszik Japán népessége

A japán társadalom elöregedése és a népességcsökkenés jelentős demográfiai kihívásokat jelentenek a szigetország számára. Az elmúlt 10 évben a japán népesség folyamatosan csökkent, és előrejelzések szerint ez a tendencia a következő évtizedekben is folytatódni fog.   Az utóbbi évtizedben a japán népesség évi csökkenése meghaladta a félmilliót. Az idén Japán lakossága 122.631.432 fő, ami az előző évhez képest 0.54%-al csökkent. A tendencia hosszútávon jelentős demográfiai változásokat eredményez, ami számtalan kihívást jelent az országnak. Japánban 2022 szeptemberében a 100 évnél idősebbek száma meghaladta a 90,000 főt, és a legfrissebb adatok szerint…

Read More

Japán újgenerációs értelmes robotjai és technológiái

Videó: A videó lenyűgöző betekintést nyújt Japán és más országok legújabb és leginnovatívabb robotikai és mobilitási technológiáiba. A bemutatott eszközök között szerepel egy lábakkal rendelkező busz, egy átalakuló robot, egy táncoló motorkerékpár, önműködő székek, labdarúgásra képes humanoid robot, moduláris repülő autó, dobozokat cipelő egyensúlyozó robot, egy önállóan emelkedő szerkezet, és egy zenére mozgó robot.   A videóban szó esik az mesterséges intelligencia női foglalkoztatásra gyakorolt hatásáról, valamint a GPT robotprogramozásban való felhasználásának lehetőségeiről is. A cél az, hogy tájékoztassa és szórakoztassa a nézőket a robotika és a mobilitás jövőjéről. Ez…

Read More

Vége a jakuzaklánoknak? Új maffia a japán alvilág élén

  A japán szervezett bűnözés átalakulásának vagyunk tanúi, ahol a hagyományos jakuza szerepe csökken, és helyét egy új, sokkal veszélyesebb maffiatípus veszi át.   A tokióiak 2023 májusában egy meghökkentő esemény szemtanúi lehettek, amikor három maszkos betörő egy luxusóra-boltot rabolt ki a város fényűző Ginza negyedében. A The Guardian beszámolója szerint a tinédzser elkövetőket az interneten toborozták, és cselekedetük a tokuryū néven ismert új bűnözői jelenség jellemzőit tükrözi.   A jakuza hagyományos hálózatának gyengülésével párhuzamosan, az ad hoc alapon szerveződő bűnözői csoportok egyre nagyobb befolyásra tesznek szert Tokió alvilágában. A…

Read More

A Naoshi Kondo mobil japán teázója a milánói dizájn héten aratott fergeteges sikert.

  (folytatás) – Menj! Utazz el! Tölts el gondtalanul annyi időt, amennyit bírsz! Ha hazajössz, majd felnyitom az Emlékek Ládáját! – Mi az az Emlékek Ládája? – A gyermekkorunk! – Most úgy akarsz elküldeni, hogy kérdések maradnak az elmémben? Mondj el mindent! Nem emlékszem semmire a gyermekkorunkból! – felelte, hangjában keveredve a csalódottság és kíváncsiság két különböző érzésével. – Nem! – felelte Tanaka határozottan. – Minden okkal történik! Most kell menned! Ha visszatérsz, meg fogod érteni, miért! De utazásod előtt nem kell ismerned a múltad! – Tanaka! – nézett barátjára…

Read More

Japán stílusú tojásos bacon palacsinta – Videó

  Fedezze fel a japán utcai ételek világát ebben a lenyűgöző videóban, amely a Fukuokában található híres Okonomiyaki étkezde készítési folyamatát mutatja be. A videóban a nézők megcsodálhatják, ahogy a szakácsok ügyesen kombinálják a friss tojást, a ropogós bacont és a gazdag ízű tésztát, hogy elkészítsék ezt a hagyományos japán palacsintát. Az étel elkészítése során a szakácsok odafigyelnek minden apró részletre, biztosítva, hogy az Okonomiyaki tökéletesen süljön meg és ízletes legyen. Katika Inter Japán Magazin

Read More