https://www.youtube.com/watch?v=zwbu63hWvKI A japán mesterszakács borotvaéles speciális késeivel fáradhatatlan, aprólékos munkával gazdag asztali zöldségdíszt farag uborkából. Katika Inter Japán Magazin
Read More
A hanami (花見) egy japán szokás, mely a cseresznyevirágban való gyönyörködést jelenti. Ilyenkor a japánok a családdal, barátokkal piknikezni mennek, igazi népünnepélynek számít. Szerkesztő Inter Japán Magazin
Read More
Yamada, az ayothaya-i szamuráj (Feliratos akció-történelmi film) https://www.youtube.com/watch?v=-TYmWd-isCM Yamada Nagamasa az Edo-korszak ifjú szamurája, aki az Ayothaya-ban állomásozó japán önkéntes hadsereg katonája lett. A japánok egy csoportja elleni harcokban él át különleges és veszélyes kalandokat. Katika Inter Japán Magazin
Read More
A Mábó tofu egy Kínából származó étel, mely rendkívül népszerű Japánban. Főtt rizzsel tálalják. Hozzávalók: – 1 doboz tófu (400 g) – fél szál zöldhagyma – 120 g darált hús – 2 gerezd fokhagyma – 2 ek olaj – 300 ml csirkehúsleves – 2 ek burgonyakeményítő – kevés bors – 1 tk reszelt fokhagyma – 1 ek shisen toban jan krém – fél ek ten men jan babkrém – kevés chili olaj – 1 tk erjesztett fekete szójabab – 1 ek szójaszósz – kevés bors – 1 tk kagylószósz Elkészítés:…
Read More
A koffein képlete A tokiói Dzsuntendo Orvosi Egyetem kutatója, Szaiki Sindzsi írt egy tanulmányt, amelyben egy kísérlet folyamatát írja le. A kísérlet lényege, hogy olyan Parkinson-kóros betegek állapotát kezdte el vizsgálni, akiknél kb. hat évvel ezelőtt diagnosztizálták a betegséget. 108 Parkinson-kórban szenvedő ember vett részt a kísérletben és 31, akik nem szenvedtek a betegségben. Mindenkinél vérvizsgálatot végeztek, amelyből megállapították, a koffein és 11 olyan anyag koncentrációját a vérben, amelyeket a szervezet a koffein anyagcseréje közben állít elő. A két csoport ezután naponta ugyanannyi koffeint fogyasztott. Kb. napi két csésze kávénak…
Read More
A Hold körül keringő japán Kaguya űrszondától származó adatokat elemezték japán kutatóintézetek és a velük együttműködő nemzetközi kutatócsoportok. Arra a megállapításra jutottak, hogy a Föld légköréből oxigén árasztja el a Hold felszínét. A Holdat folyamatosan bombázzák a napszéltől származó részecskék. A tudósok rájöttek, hogy amikor Földünk a Nap és a Hold közé kerül, a holdat megvédi a napszéltől, és ilyenkor a Föld külső légkörében lévő oxigén ionok a Hold felszínére kerülnek. Erre szabályos időközönként, havonta kerül sor, és a fizikai jelenség mindössze néhány napon keresztül tart. A Föld külső légköréről…
Read More
1645. június 13-án halt meg a japán történelem egyik leghíresebb szamurája, Miyamoto Musashi. Japán az európaiak számára mindig is titokzatos, misztikus világ volt, és az átlag európai még ma is igen keveset tud a japán történelemről, kultúráról. Pedig Japán hagyományai igen messzire nyúlnak. A jamato törzsek igen régen, a Kr.u. 4-5. században a hajtották uralmuk alá a e szigeteket, és ezáltal megalakult az egységes Nippon, azaz a mai Japán. Amit egy európai tud, vagy tudni vél a szigetországról, az nem más, mint egy-két másodkézből – harmatgyenge filmekből és sorozatokból –…
Read More
Egy patkánypár élt valamikor valahol. Volt egy lánymagzatjuk is; szép, okos, szelíd és szüleinek engedelmes. Nagy is volt a híre a patkányok közt és amikor eladó sorba került, egymásután jelentkeztek a kérők. Mind elutasították a szülők, egyik se volt nekik arravaló. – Ahhoz adjuk a lányunkat, – mondták a szülők, – aki a legkülönb a világon. – Ki hát a legkülönb? – kérdi a patkányasszony az urától. – A Nap meg a Hold, – feleli az ura. – Adjuk hát a Naphoz, – mondja az asszony. – Az a baj…
Read More
Japán egyik egyetemi klinikáján négy robottal kívánják segíteni az egészségügyben dolgozók tehermentesítését. A februárban induló tesztrobotoknak egy évük lesz rá, hogy bebizonyítsák rátermettségüket. A robotok alapszintű rutinfeladatokat látnak majd el, mellyel időt és energiát spórolnak meg az orvosoknak és ápolóknak, hogy minél inkább az elsődleges feladataikra tudjanak fókuszálni. A kórház dolgozói olyan feladatokat bízhatnak rájuk tablet segítségével, mint a gyógyszerek vagy tesztminták széthordása a kórház egész területén. Alaprajz alapján tájékozódnak, de a maximális biztonság érdekében saját szenzorjukat és kamerájukat is használhatják. Mivel lényegében látnak, így könnyen ki tudnak kerülni bármit…
Read More
Az országot, amely évezredekig el volt zárva a világ elől, a szamurájok uralták, akik egymás ellen harcoltak, hogy minél nagyobb vagyonra és elismerésre tegyenek szert. A hatalmi harcok átláthatatlan káoszában egy magányos szamuráj járta japán településeit. Megbüntette a bűnösöket, megjutalmazta a jókat. Sokan jótevőnek gondolták, sokan kegyetlen gyilkosnak. Senki nem tudta, honnan jött és hová tart. Csak azt tudták, hogy amerre jár igazságot és halált oszt. Ő volt Atsushi, a magányos szamuráj… Edó városában a főtéren több szamuráj gyűlt össze. Ha a harctéren találkoznak, mind lekaszabolják egymást. Senki nem…
Read More