A japán gasztronómia egy újabb meglepő felhasználási módját fedezték fel. A wasabi, amely a japán konyha egyik legismertebb és legcsípősebb fűszere, nem csak az ízek világában játszik fontos szerepet.
Egy friss kutatás szerint a wasabi nem csak ízletes, hanem a hajhullás ellen is hatékony.
A wasabi hajnövekedést elősegítő tulajdonságait egy japán tanulmány hozta nyilvánosságra, amely szerint a fűszerben található vegyületek aktiválhatják a fejbőr hajnövekedésért felelős sejtjeit. A Kinin, egy neves japán wasabi-termelő, a kutatás eredményeit követően hirdette meg a wasabi ezen új potenciális előnyét.
A kutatók által azonosított izosaponarin nevű vegyület állítólag serkenti a hajnövekedést és javítja a haj táplálkozását azzal, hogy elősegíti a hajhagymák körül található papillasejtek fejlődését. Ezek a sejtek felelősek a hajszálak növekedéséért, és a wasabi hatóanyagai révén még hatékonyabban működhetnek.
Katika
Inter Japán Magazin
