A japán mesterszakács borotvaéles speciális késeivel óriásretekből fáradhatatlan, aprólékos munkával és magas szakmai rutinnal rózsát farag. Admin Inter Japán Magazin
Read MoreA japán szakácsművészet remeke: Rózsakészítés óriásretekből
Hónap: 2024. május
Egy, a II. világháborúban elsüllyesztett hajó roncsát találták meg Ausztrália délkeleti partjainál
A második világháborúban egy japán tengeralattjáróról torpedóval elsüllyesztett ausztrál szállítóhajó roncsait találták meg tengeri régészek a délkelet-ausztráliai Victoria partjaitól száz kilométerre az óceán mélyén. Az SS Iron Crown szállítóhajó 1942-ben süllyedt el, a támadásban a legénység 38 tagja halt meg. Öt túlélőt egy másik hajó vett a fedélzetére – idézte fel a BBC News. A torpedó 60 másodperc alatt elsüllyesztette a Dél-Ausztráliából Új-Dél-Walesbe ércet szállító hajót. A tengeri régészek a 77 éve az óceán fenekén fekvő roncsot 700 méter mélyen fedezték fel. A tengerfenék kutatásához és feltérképezéséhez szonáreszközöket és…
Read MoreNem alkalmaz dohányzó oktatókat egy japán egyetem
A jelentkezőt csak akkor veszik fel tanárnak a Nagaszaki Egyetemre, ha vállalja, hogy leszokik a dohányzásról. Az egyetem ugyanis bejelentette, hogy nem vesz fel dohányzó oktatókat. Kivételt csak akkor tesznek, ha az oktató vállalja, hogy leszokik a dohányzásról. „Úgy véljük, hogy a dohányzás nem egyeztethető össze az oktatói munkával” – jelentette be a Nagaszaki Egyetem szóvivője, Takakura Juszuke, aki megjegyezte, hogy ez a korlátozás nem sérti a személyiségi jogokat. Augusztustól az egyetem teljesen betiltja a dohányzást, sőt klinikát nyit azok számára, akinek gondjaik vannak a leszokással – közölte Takakura. Japánt sokáig a…
Read MoreJapán kés készítése (Videó)
Ha imádsz kis dolgokból nagyot alkotni, valamint a nagyszülők egyik kedvenc mondása – „fenébe a drága késekkel, úgyse vág egyik se” – személyes hitvallásoddá vált, akkor ezt a videót imádni fogod. Gyorsan tegyük hozzá, bár a leghitványabb kést ki lehet gyilkos módon élezni, a különbség az lesz, hogy a gagyiknak hamarabb kicsorbul az élük, így gyakrabban kell fenni őket. De azért nem semmi, hogy milyen ütős fegyvert hozott össze a 100 jenes, azaz kb. 250 forintos vágóeszközből: Admin Inter Japán Magazin
Read MoreSzőlővel üzenhetnek egymásnak a japánok (Videó)
Héjukon üzeneteket és képeket viselő gyümölcsök kerülnek forgalomba Japánban. A technikát Jamanasi prefektúra központi részén, az ország legjelentősebb szőlőtermelő vidékén fejlesztették ki, hogy így népszerűsítsék a gyümölcsöt. Fotó: Szőlőszemekre „írt” betűk. Az átlátszó, például szívet formázó matricák blokkolják a napfényt és világos lenyomatot hagynak a szőlőszemen, ha még az érés, így a szín elnyerése előtt helyezik a gyümölcsre – közölte a gyümölcsökkel kísérletező központ, a Fruit Tree Experiment Station. A szőlő minőségét és cukortartalmát nem befolyásolják a matricák – emelte ki a kutatóközpont. Az eljáráshoz különösen alkalmas faj…
Read MoreJapán népei I. Az ajnuk
A japán szigeteken élő őslakos népeknek két fajtája van. A japánok kb. 127 millióan vannak. Az ajnuk (ajnu = ainu = kuril = kurill) kb. 24 ezres lélekszáma a második legnagyobb kisebbség. A legnagyobb, de ugyanakkor nem őslakos kisebbség ma, a brazil – perui csoport. Kisebb létszámú a szintén nem őslakos koreai – kínai kisebbség csoportja. Az ajnuk főleg Hokkaido szigetén, a Szahalin-sziget déli részén, a Kurill-szigetek Kamcsatka felöli részén és a Rjúkjú-szigeteken élnek. A Hokkaido-sziget a leg északabbi Japán négy, legnagyobb szigete közül. Az ajnu nyelvet ma már igen…
Read MoreA tüskés fugu mondta…megmondta…
A tüskés fugu (magyarul gömbhal, vagy golyváshal) furcsa jószág. Egész testét apró tüskék borítják, és ha dühbe gurul, felfújja magát. A fugu nem szereti, ha kifogják. Mondhatni, a guta kerülgeti! Ezért minden horogra akadt példánya gömb formájú. Kegyetlen bosszút áll azon, akik megeszi. Ha az epéjében lévő, bivalyerős méregből akár csak tűhegynyi kerül az ételbe, az ínyenc nem éli túl. Ellenszere nincs. A tüskés fugu tehát igencsak alkalmas lehetne arra, hogy epés megjegyzéseket tegyen, de rovatunkban csak beszél, beszél… A tüskés fugu mondta… Tudja Ön, hogy… –…
Read MoreMagyar cserediákok Japánban/Vác – Yurihonjo testvérvárosi kapcsolata
Magyar cserediákok Japánban Újabb sikeres programot zárhatott a Japán–Magyar Baráti Társaság, amikor idén július végén egy ifjúsági csereprogram keretébenKovács Éva tanárnő kíséretében számos diákunk Japán Honjo városában egy ötnapos látogatást tett. 1996. szeptember 25-én írták alá az Akita tartományban található japán Honjo városának (mai nevén Yurihonjo) és Vác városának polgármesterei azt az oktatás és kultúra területére vonatkozó együttműködési megállapodást, mely kezdetben az ifjúsági csereprogramokon alapult. Később több közös rajzpályázatot is szerveztek a városok. Az első váci diákcsoport 1998-ban utazott a Távol-Keletre, majd ettől kezdve évenkénti váltásban látogatták egymást a diákok.…
Read MoreOzoneUtazás – Japán
Az 56 perces dokumentumfilm élvezetes és fordulatos utazás keretében mutatja be az érdekes Japánt. A modern fővárost, Tokiót, egy titokzatos teaszertartást, rózsaszín virágutcában a cseresznyeviág-nézést, ami nem csak egyszerű nézelődést jelent. A régi fővárosban, Kyotóban megismerhetjük a gésák negyedét (itt élt az Egy gésa Emlékiratai főszereplője). A városban több ezer sintoista szentély és buddhista templom található. Feltűnik a híres Tízezer kapu, és nem utolsó sorban megismerkedünk a kyotói konyhája egzotikus ételeivel. Dióhéjban bemutatásra kerül a japán történelem is, elsősorban a sógunok és a szamurájok világára fókuszálva. A többszáz éve épült…
Read MoreTöbb, mint egymillió forint egy pár mangóért
A kjúsú szigeti Mijazaki megyében tartott idei gyümölcsárverésen 1,07 millió forintnyi rekordáron kelt el egy pár mangó. A korábbi rekordot jelentősen meghaladva 400 ezer jenért (1,07 millió forintért) árvereztek el egy pár prémiumminőségű mangót a Japán délnyugati részén, Kjúsú szigetén fekvő Mijazaki prefektúrában az idei szezon első mangóaukcióján. Az eddigi legmagasabb ár 2014 és 2015-ben volt, 0,8 millió forintnak megfelelő yen. A Nap Tojása (Taiyono Tamago) nevű mangófajta darabja több, mint 350 grammos. A rekordáron elkelt mangópár együttesen egy kilónál többet nyomott. A Miyazakii nagykereskedői piacon összesen 196 rekesz mangópárost…
Read More